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Du paysage de votre hébergement touristique

atelier pratique

Gestionnaire ou porteur de projets d’hébergement touristique, la séquence d’arrivée restera le premier souvenir d’un touriste séjournant dans votre établissement, d’où l’importance de soigner ce parcours au sein d’un territoire, le Vézelien, reconnu pour la qualité de ses paysages.

Au programme
9 h 30 > 11 h 00 THÉORIE ET ÉCHANGES
Grands principes des atouts paysagers d’un lieu d’hébergement
La relation au grand paysage : comprendre le territoire, que viennent chercher les touristes ?
Le paysage proche : ambiances du cadre végétal, source d’attractivité pour de nouveaux clients ?
Au-delà des questions d’aménagement : modes de gestion et nécessaires adaptations au changement climatique ?
Avec Philippe Bodo, architecte directeur et Valentine Lepoivre, chargée de mission paysage au CAUE de l’Yonne

11 h 00 > 12 h 00 ÉTUDE ET VISITE TERRAIN
Visite de cette ancienne ferme fortifiée ayant appartenu au Maréchal Vauban, avec Patrice et Catherine Mengoni, propriétaires
Diagnostic en groupe et étude in situ des pistes d’amélioration possibles -méthode et principes qui pourront servir vos propres projets.

 

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Approche théorique en salle de notre paysagiste

Atelier paysage hébergement touristique

Approche théorique en salle de notre paysagiste
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Visite du site commentée par les propriétaires

caue 89_atelier paysage hébergement touristique 1

Visite du site commentée par les propriétaires Une introduction à...
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Un site en relation avec le grand paysage

Porche Vauban_Vue depuis une terrasse

Un site en relation avec le grand paysage crédit //...
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Un ancien corps de ferme présentant des espaces variés

Porche Vauban_vue des différents gîtes

Un ancien corps de ferme présentant des espaces variés crédit...
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Un patrimoine architectural du Vézelien

Porche Vauban_vue des abords du site

Un patrimoine architectural du Vézelien crédit // Au Porche Vauban
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Un système fortifié encore bien présent

Porche Vauban_chambre-hotes-vezelay-12

Un système fortifié encore bien présent crédit // Au Porche...

 

Informations pratiques

Atelier conçu en partenariat avec Yonne Tourisme

Objectifs de l'atelier :
> Sensibiliser à l’amélioration du cadre paysager d'un hébergement touristique, en lien avec les exigences d’attractivité territoriales -ici dans le cadre de l’Opération Grand Site de Vézelay
> Imaginer les abords du lieu dans des parcours permettant de découvrir à différentes échelles l’architecture et le paysage
> Proposer des aménagements de qualité, depuis les vues sur le grand paysage jusqu’au soin des détails du jardin

 

19 novembre 2019, de 9 h 00 à 12 h 00